Disela kesibukan kegiatannya menyanyi dan menangani Warung Bakso Malang SS65 serta berkebun, Dr. Sundari Soekotjo M.M. masih menyempatkan diri dalam Dunia Pendidikan sebagai Dosen di beberapa Perguruan Tinggi. Diantaranya Beliau mengajar sebagai Dosen Program Studi Pascasarajana Univ. Budi Luhur, selain itu juga beliau sebagai Dosen Pasca Sarajana pada Institut Bisnis Nusantara (IBN) serta Institut Bisnis & Multimedia asmi (IBM asmi). Khusus pada Mata Kuliah Manajemen Sumber Daya Manusia (MSDM). Beliau mengatakan Pengembangan Sumber Daya Manusia, berfungsi melaksanakan perencanaan dan implementasinya, dan juga Proses Perekrutan (termasuk seleksi), Pelatihan dan pengembangan Karir Karyawan, serta melaksanakan
inisiatif terhadap pengembangan organisasional suatu organisasi. Sasaran utama MSDM adalah memaksimalkan produktivitas organisasi melalui optimalisas, keefektifan karyawannya dan secara simultan meningkatkan kualitas kehidupan kerja karyawan serta memperlakukan karyawan sebagai sumber daya yang sangat bernilai bagi organisasi. Sebagai konsekuensinya, MSDM mencakup usaha-usaha untuk mengangkat kemajuan personal, kepuasan karyawan, dan mematuhi ketentuan-ketentuan yang berkaitan dengan ketenagakerjaan.

Bakso Malang adalah hidangan bakso yang banyak ditemui di seluruh belahan Kota Malang dan Kabupaten Malang, Jawa Timur. Mirip dengan hidangan bakso lainnya, hidangan tersebut terdiri dari daging yang dibentuk bundar dan mie. Bedanya ada pada penambahan kulit pangsit yang digoreng dan tahu yang digoreng. Sundari Soekotjo disela sela kesibukannya mengajar dan bercocok tanam maka dia membuka outlet bakwan malang yang cukup enak yang beralamat di Jalan Margasatwa Baru Raya No 1. SS65

Nah makanan ini cocok untuk anda berbuka puasa dan sahur. ayo coba deh makanannya

Ziarah kubur, salah satu tradisi yang kerap dilakukan umat muslim di Tanah Air menjelang bulan suci Ramadhan. Tradisi ini seakan menjadi hal yang perlu dilakukan saat memasuki Ramadan untuk mendoakan keluarga yang telah meninggal. Maka tak heran, apabila banyak tempat pemakaman umum yang membeludak dibanjiri para keluarga.

Berziarah kubur menjelang Ramadhan, baik ke makan orangtua atau para ulama, salah satunya bertujuan agar peziarah selalu diingatkan kepada akhirat. Hal demikian sebagaimana dijelaskan Imam Ibnu Hajar al-Haytami dalam kitab ‘al-Fatawa al-Fiqhiyah al-Kubra’.

Konser Bersratus itu digelar Persatuan Artis Penyanyi Pencipta Lagu dan Pemusik Republik Indonesia (PAPPRI). Ketua Pelaksana Konser Bersratus, Once Mekel mengatakan, konser tersebut hasil kolaborasi PAPPRI bersama DSS (Don Sistem Suara) dan KUBI (Kibordis Untuk Bangsa Indonesia).

Pada acara ini Intan Soekotjo dan Sundari Soekotjo berduet menyanyikan beberapa lagu diantaranya pamer bojo yang di populerkan oleh Didi Kempot. Antusias penonton luar biasa meriah bahkan Menparekraf Sandiaga Uno berkenan hadir pada acara ini,

Ada 100 penyanyi, 100 kibordis dan musisi pendukung lainnya yang akan tampil,” kata Once Mekel di Kemang Icon, Bangka, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan, Kamis (16/3/2023).

Menurut Once Mekel, mereka berasal dari berbagai genre musik, mulai dari musik tradisi, musik berbahasa daerah, pop, rock hingga musik jazz.
“Semua mencerminkan tekad kita bersama bahwa musik Indonesia keren,” kata Once Mekel.

Selain menyanyi keroncong, Sundari Soekotjo juga sangat suka berkebun. Bagian rooftop rumah toko, yang dulu berfungsi sebagai spa dan salon, sejak pandemi ia sulap menjadi kebun bermacam-macam sayuran. Memang belum untuk dijual, tetapi bayangkan, saat ini di rooftop itu telah tumbuh sekitar 1.000 tanaman sayur.

”Tentunya Sayuran organic ini akan di jual”. Rencananya sih, ruko itu mau dijadikan sekolah musik, sekarang ada resto kecil namanya SS65 jual bakwan malang yang rasanya coba sendiri deh. Nantinya saya akan jualan sayurannya yang diambil dari kebun sendiri…,” tutur penyanyi bernama lengkap Sundari Untinasih Soekotjo ini,

Hari ini saya menuju ke Akupuntur langganan saya dan tak terduga ternyata Widodo sang pengemudi mengenali saya dan salah satu penggemar yang selalu mengikuti acara TV yang menampilkan acara keroncong. Bincang singkat dengan pengemudi selama perjalanan dan semoga lagu keroncong tetap ada dihati masyarakat Indonesia sekaligus melestarikan Budaya Indonesia.